Cara Membuat Makanan Tradisional khas Cilacap

Hai teman-teman disini saya akan berbagi pengetahuan tentang cara membuat makanan tradisional khas Cilacap . Pastinya anda sudah tidak asing lagi mendengar makanan tradisional. Nah, sebelum saya membahas lebih detail tentang cara membuat makanan tradisional khas Cilacap, saya akan memperkenalkan diri saya. Perkenalkan nama saya Wahyu Purnomo bukan kaleng kaleng kau pikir kaleng kaleng siswa SMK 1 BINANGUN. Mengapa saya memilih tema ini? Anda pasti belum tahu bukan? Ya, karena kebanyakan orang memilih usaha makanan tradisional, dan hasilnya menguntungkan. Berikut ini saya akan menjelaskan cara membuat makanan tradisional khas Cilacap.

Cara membuat makanan tradisional khas cilacap

Ayo  kita buat makanan tradisional contohnya tempe.

Bahan bahan:
1papan tempe
Garam
Penyedap rasa (royco)
Air secekupnya
Langkah

1. Potong tempe beberapa bagian
2. Ambil wadah masukan sedikit garam dan juga penyedap rasa aduk sampai tercampur
3. Masukan tempe kedalam wajan/ teplon
4. Goreng dengan api sedang

Angger mung gawe lawueh tok yaa kurang enak, sekarang kita mau buat masakan tahu masak ala wong cilacap.

Bahan bahan

1. 3 Tahu (boleh tahu apa aja)
2. secukupnya Kol/kobis
3. Kecambah yg kakinya kecil (siram air panas tirisnkan
4. Kerupuk merah yg udah digoreng
5. Bawang goreng buat toping
6. Kecap manis
7. Bumbu kacang:
8. Segenggam kacang tanah yg udah digoreng
9. Kencur seckp'y
10. Terasi seckp'y
11. Bawang putih seckp'y
12. sesuai selera Cabai rawit
13. Gula merah seckp'y
14. 2 sendok makan Air asem Jawa
15. Air (tingkat kekentalan sesuai selera)
16. secukupnya Garam

Langkah

1. Lontong potong",tahu potong,kol iris tipis
2.  
4. Uleg bumbu sampai halus kasih kecap manis tes rasa

   
   
5. Lalu tata dipotong Lontong,tahu,kecambah,lalu siram dengan bumbu kacang kasih taburan bawang goreng lalu kasih kerupuk merah diatasnya 😃

   
   
6. Tahu masak pun siap disajikan 😊😀
7. 
8. Terimasih atas kunjungannya semoga bermanfaat😀